|
|
Aardappelgratin Met Prei En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g prei, in dunne ringetjes
1/2 el zonnebloemolie + extra om in te vetten
50 g geraspte kaas pittig 35+
2 pakken Bieze aardappelblokjes met fijne kruidenboter en mager spek a 500 g (koeling)
2 el fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 220?C.
Bak de prei ? 2 min. in de hete olie.
Roer met een vork de aardappelblokjes in een kom los.
Schep de prei door de aardappelblokjes en schep dit in een ingevette
lage ovenschaal (inhoud ? 1 l). Bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de aardappelgratin in het midden van de oven in ? 25 min. goud-
geel. Bestrooi met de peterselie.
|
|
|